做法：

1：在鍋中放少許橄欖油，將毛豆仁、玉米粒、青紅椒粒、蔥白粒和胡蘿蔔好吃甜點粒翻炒1分鐘，盛起備用（用橄欖油炒出的米飯比較不會油膩，而且健康）；
2：鍋裡放適量橄欖油特色咖啡微熱，將泡著雞蛋液的米飯倒入鍋中，迅速的翻炒
至米飯幹身（至雞蛋快要熟透，且蛋與飯之間沒有出現糊狀，米在鍋中會一粒粒跳動才夠幹身）；
3：放入1料繼續翻炒半分鐘，加鹽、胡椒粉、雞精調味即可。

另 （甜玉米粒清毒公司、紫色甘藍絲、櫻桃蘿蔔片+鹽、橄欖油、胡椒粉）拌勻即成美味沙拉。

現在您應該知道，小牛窗簾為什麼說“俺的米飯會跳舞”季節商品了吧， 嘿嘿~~金包銀炒飯不僅用料齊全，營養豐富，最重要的是做起來簡單、吃起來香口，烹飪的過程還很有趣味，不信您自己去試試這道會跳舞的米飯？
（炒飯滴最高境界：飯要粒粒分開，而且沾著蛋 這樣米飯才會金黃好吃）

☆ 友情提示：
1：冷飯最好是放在冰箱的隔夜飯；
2：整個炒飯的動作都必須連貫緊湊，炒飯動作務必需要迅速，否則飯容易沾鍋，或蛋容易糊掉，又或者有些米飯沒有被雞蛋包裹，更有可能有些雞蛋成獨立的炒蛋狀；
3：如要加入其他配料（如：香菇、火腿腸之類），宜先炒好最後再與飯拌勻即可；
4：給金包銀炒飯調味的時候，儘量不要放醬油，以免影響了炒飯本身的金黃色澤；
5：也有的人做金包銀是先炒飯在放蛋液，應該也是可以的。