春季养生粥:胡萝卜粥的做法

春季养生粥:胡萝卜粥的做法
胡萝卜粥的做法
    1.先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。
    2.用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。
    3.起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。
养生网小提示
    胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用胡萝卜粥。
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